Pudim Caça-Marido facílimo de fazer vem ver agora –

Não perca mais tempo e faça agora mesmo essa receitinha de Pudim Caça-Marido, eu não sei a origem, mas o pudim é incrível e super gostoso. Então vem aprender a fazer essa delicia e me diz o que você achou. Pudim Caça-Marido Tempo de Preparo: 120 MinutosRendimento: 20 porções INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar […]

Pudim Caça-Marido facílimo de fazer vem ver agora –


Não perca mais tempo e faça agora mesmo essa receitinha de Pudim Caça-Marido, eu não sei a origem, mas o pudim é incrível e super gostoso. Então vem aprender a fazer essa delicia e me diz o que você achou.

Pudim Caça-Marido

Tempo de Preparo: 120 MinutosRendimento: 20 porções

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar para caramelo1 litro de leite4 gemas5 colheres (sopa) de amido de milho1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de essência de baunilha4 claras1 xícara (chá) de açúcarRaspas de casca de limão

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até que derreta e vire caramelo. Então, espalhe em uma fôrma de pudim de 30 cm de diâmetro e reserve.Em seguida, em uma panela, coloque o leite, as gemas, o amido de milho, o leite condensado e a baunilha. Leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até que engrosse.Então, coloque sobre a fôrma caramelada e reserve. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar, batendo bem até que forme um merengue que não caia da colher.Por fim, misture as raspas da casca de limão e espalhe sobre o pudim na fôrma. Leve ao forno por 10 minutos ou até que doure levemente o merengue.Em seguida, retire do forno e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.

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